跨地方饮食文化生产：鲜芋仙的原真标准化过程

曾国军，孙树芝

Translocal Restaurants’ Cultural Production：Authentic Standardization Process of Meet Fresh

ZENG Guojun，SUN Shuzhi

热带地理 . 2016, (2): 151 -157 . DOI: 10.13284/j.cnki.rddl.002816